INGREDIENTES MASSA:
-2 pacotes de pão de forma sem pele.
-1 vidro de maionese (pode ser light).
-200 g de queijo ralado
-1 pacote pequeno de batata palha.

INGREDIENTES RECHEIO:
-2 peito de frango cozido em aguá, sal e colorau.
-1 alho picadinho.
-1 tomate vermelho picados em cubinhos.
-1 pimetão verde picado em cubinhos.
-1 cebola picada em cubinhos.
-1 lata de milho verde.
-2 sachês de tempero pronto.
-Sal e pimenta do reino a gosto.
-1/2 de azeitonas verdes picadas e sem caroço.
-2 colheres de salsinha e cebolinha.
-1 copo de água.

MODO DE PREPARO:
1) - Em um refratório,coloque o pão de forma um do lado do outro, depois de colocados,passe maionese nos pães. Reserve. Depois que o peito de frango estiver cozido, desfie-o bem fininhos,depois de desfiados,coloque em uma panela com um fio de óleo e o alho, a cebola,o pimetão e o tomate picados em cubinhos,deixe por uns dois min até dourar a cebola. Adicione o frango cozido com um pouco de coloral e misture bem. Depois que o frango estiver bem coreninho adicione meio copo de água, o milho verde, e tempere com o tempero pronto, sal e pimenta a gosto, assim que estiver fervendo experimente o tempero se estiver do seu agrado,não adicione mais água,mas se estiver com o tempero forte adicione o restante da água. Deixe ferver por 10 min e adicione a azeitona,a salsinha e a cebolinha. Reserve até amornar.

2) - Assim que estiver morno coloca parte do molha no pão que foi coberto com maionese,depois faça outra parte de pão de forma com maionese,e coloque mais uma parte do molho...

3) - Assim q estiver montada,coloque o restante do molho e cubra com mussarela ralada..

4) - Depois que tirar do forno adicione a batata palha... coloque no forno pré-aquecido por 10 min.. sirva a vontade..

5) - DICA: o bom pra temperar o frango e o tempero batido com sal, alho e cebola. Pode ser comida gelada o quente.

Fonte: https://gshow.globo.com/receitas-gshow/receitas/empadao-de-frango-com-pao-de-forma-4fbbe3833fe4316c8f031ad9.ghtml